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EVENT
BBB&のイベント
CASA MORIMI NATURAL&ORGANIC COLLECTION
カーサ・モリミ ミニセミナー
2015年3月31日(火) 12:00~13:00
参加費:無料
場所:BBB&
今回はカーサ・モリミオリジナルのエキストラバージン・オリーブオイル『StuporMundi』ストゥポル・ムンディ、『Et』エ・レモンフレーバー・オリーブオイルを創った、イタリアで活躍する著名なブレンダー“クリスティアーノ・デ・リッカルディス”氏によるオリーブオイルの味わいの違いや、テイスティング、食材との組み合わせなど…お話と試食をしながら、料理教室とはひと味違ったセミナーをお楽しみください。
クリスティアーノ・デ・リッカルディス Cristiano de Riccardis
エキストラ・バージン・オリーブオイルのオリーブオイルテイスター。ハイクオリティーチーズのマスター・テイスター。ヨーロッパやイタリアの高品質な製品のバイヤー向けコンサルタントやイタリアの大学でスローフード食科学の人気講師として講義を行う。