「Le BRETON」のパティシエ 溝口氏による、30周年を記念した瓶入りのオリジナルビスケットが数量限定で登場です。福岡県糸島産の全粒粉をブレンドし、フランス北西部ブルターニュ産の粗塩を加えて焼き上げたどこか懐かしい、こどもから大人まで楽しめる素朴な味わいのビスケット。ハチミツ、フランス産ブラウンシュガーの優しい甘さとザクザクとした食感、程よい塩気が後を引きます。ビスケットにはロゴの動物が型押しされ、一枚手に取るたびにお楽しみいただけます。ロゴがプリントされた瓶は食べ終わった後も、ジャムやピクルスを保存したり、キャンディやリボンを入れたり、ぜひ好きなものを入れて使ってください。

福岡市中央区今泉にある、伝統菓子やフランスの地方菓子、クレープやガレットなどを製造する「ル ブルトン」。そのオーナーシェフ溝口寛氏はスリービーポッターズの2階に併設する「CAFÉ POTTERS」のメニューも監修しており、BBBとは長いお付き合いです。溝口氏は、東京のフランス菓子有名店や本場フランスで修行された後、2009年に「ル ブルトン」を開店。一歩店に入ると種類豊富なケーキやお菓子がずらっと並び、見るだけでもワクワクします。イートインスペースもあり、店内で食べることもできますので、ぜひお店にも足を運んでみてください。

Le BRETON

ル　ブルトン
OPEN. 11:00 - 20:00 (Close. 水曜日)
福岡県福岡市中央区今泉2-1-65
092-716-9233
www.lebreton.jp

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