EVENT
Maison HAKOSHIMA×菓子・料理研究家 山本ゆりこ
衣と甘2 s'habiller et goûter
2024年11月16日(土)~12月1日(日)
場所:B・B・B POTTERS
テキスタイルブランド・Maison HAKOSHIMAと菓子・料理研究家 山本ゆりこさんによるコラボレーションイベント「衣と甘」を3年ぶりに開催。ゆりこさんデザインのテキスタイルとエプロン等を販売します。
合わせてCAFÉ POTTERSにて恒例のPANCAKE WEEKSを開催します。
PANCAKE WEEKS 2024
2024年11月16日(土)~12月1日(日)
14:00~17:00(土日祝~18:00)
場所:CAFÉ POTTERS
12年目になる菓子・料理研究家 山本ゆりこさんのPANCAKE WEEKS。
今年も一昨年からご好評いただいている、アメリカ式バターミルクパンケーキを焼いてくださいます。
24時間以上じっくりねかせて発酵させたバターミルク風の乳製品を生地に混ぜ込み、シンプルに焼き上げたパンケーキです。
さらに今年は、パンケーキの粉に、ゆりこさんが監修したはこしま銘菓SHIMAやオリジナルブレンドパンケーキミックスと同じ、福岡県産シロガネコムギを100%使用しています。きめ細やかな粉は、このパンケーキとの相性も抜群です。
パンケーキは画家 牧野伊三夫さんがデザインされた、はこしまのロゴスタンプ入りのペーパープレイスマットにのせてご提供します
(お持ち帰り自由)
バターミルク風パンケーキ2枚+発酵バター ¥950
24時間以上じっくりねかせて発酵させたバターミルク風の乳製品と福岡県産シロガネコムギを生地に混ぜ込み、シンプルに焼き上げたパンケーキです。
TOPPING
メープルシロップ ¥100
ハーフベーコン2枚 ¥150
M'sキッチンのブルーベリージャム ¥150
ホイップクリーム ¥150
追加パンケーキ1枚 ¥400
追加発酵バター ¥100
パンケーキとドリンクをセットにすると、ドリンクが¥100引きになります
※価格はすべて税込表示です